Sot në industrinë ushqimore,qeset e paketimit të ushqimitjanë pjesë e pazëvendësueshme.Cilësia eqeset e paketimit të ushqimitdo të ndikojë drejtpërdrejt në cilësinë e produkteve, kështu që çfarë lloj çanta të paketimit të ushqimit janë të kualifikuar?Le të shpjegojmë shkurtimisht.
1. Pamja nuk duhet të ketë defekte të tilla si flluska, shenja uji, vrima, etj., dhe devijimet e gjerësisë, gjatësisë dhe trashësisë së specifikimeve duhet të jenë brenda intervalit të devijimit të specifikuar.
2. Vetitë fizike, duke përfshirë forcën në tërheqje dhe zgjatjen në thyerje, pasqyrojnë aftësinë e produktit për t'i bërë ballë shtrirjes gjatë përdorimit.Nëse ky artikull është i pakualifikuar, qesja e paketimit të ushqimit (filmi) është e prirur të këputet gjatë përdorimit.dëmtimi.
3. Performanca higjienike, duke përfshirë mbetjet e avullimit (acidi acetik, etanol, n-heksan), konsumi i permanganatit të kaliumit, metalet e rënda dhe testet e çngjyrosjes.Mbetjet e avullimit pasqyrojnë mundësinë e mbetjeve dhe metaleve të rënda të precipituara nga qeset e paketimit të ushqimit kur hasin në uthull, verë, vaj dhe lëngje të tjera gjatë përdorimit.Mbetjet dhe metalet e rënda do të kenë efekte negative në shëndetin e njeriut.Përveç kësaj, mbetjet do të ndikojnë drejtpërdrejt edhe në ngjyrën dhe aromën e ushqimit., shije dhe cilësi të tjera ushqimore.
4. Performanca e degradimit, sipas llojeve të ndryshme të degradimit të produktit, mund të ndahet në llojin e fotodegradueshëm, llojin e biodegradueshëm dhe llojin e degradimit mjedisor.Performanca e degradimit pasqyron aftësinë e produktit për t'u pranuar nga mjedisi pasi të përdoret dhe të hidhet.Nëse performanca e degradimit është e mirë, qesja (filmi) do të thyhet, diferencohet dhe degradohet vetë nën veprimin e kombinuar të dritës dhe mikroorganizmave, dhe përfundimisht do të bëhet mbeturina, që është një mjedis natyror.Pranuar;nëse degradueshmëria nuk është e mirë, nuk do të pranohet nga mjedisi, duke formuar kështu “ndotje të bardhë”.
Artikujt e inspektimit të filmit të paketimit të ushqimit përfshijnë kryesisht:
Pamja duhet të jetë e lëmuar, pa gërvishtje, djegie, flluska dhe rrudha, dhe mbyllja e nxehtësisë duhet të jetë e lëmuar dhe pa vulosje të rreme.Filmi nuk duhet të ketë çarje, pore dhe ndarje të shtresave të përbëra.Pa papastërti, objekte të huaja dhe njolla vaji dhe ndotje të tjera.Lëngu i njomjes në qese nuk duhet të ketë erë, erë, turbullirë dhe çngjyrosje të veçantë.
Koha e postimit: Tetor-09-2022